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抓源头 查过程 不疏漏 不放松
我市确保河豚节食品安全
连日来，数十名身着各色制服的执法人员组队来到市博联农商城，从源头开始，对第十一届中国扬中河豚节食品安全情况进行全面检查。
据悉，为保障第十一届中国扬中河豚节期间食品安全，市质监局、工商局、卫生监督所、城管局、烹饪协会、食药监局分管领导及执法人员联合执法，着重就博联农商城熟食销售状况、江鲜河豚贩卖情况，园博园花鸟餐厅、菲尔斯金陵大酒店、新世界大酒店、汇丰河豚馆、孔庆璞河豚会馆、长顺河豚馆等河豚名店的厨房卫生清理、河豚烹饪管理，对新闵行副食品、三叶咸秧草的食品销售、有效期限等情况进行全面检查，现场指出不足，提出整改意见。
据了解，今后一段时间，几大部门还将不定时抽查各个商贩及酒楼食品安全情况，做到不漏一处、不松一刻。
（徐琳）
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