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河豚价格走低 散客需求升温
昔日饭店极品鱼游入寻常百姓家
本报讯 “还节于民”是本届河豚节的一大特色，恰巧也遇上了“还价于民”的好时机。近日，记者走访市翠竹园菜市场、博联农商城等部分水产经营店了解到，今年一直处于“低位”的河豚价格，让这些昔日饭店盘中美味更受到普通市民的亲睐，“游入”越来越多的寻常百姓家中。
“去年的菊黄豚都在一百多一斤，今年的价格基本在70-80元一斤之间打转。”博联农商城建设水产经营部的陆春梅告诉记者。价格门槛的大幅度降低，让以 “高端”“高价”河豚为主打的大型酒店有些受到冷落，却让散客对河豚的热度不断升温。
据陆女士介绍，虽然目前河豚价格走“低”，但是销量却丝毫未减，每日河豚销量都能维持在500斤左右。
对于走低的河豚价格，有市民反映是河豚节真正 “还节于民”、接地气的好表现。“其实不是今年河豚便宜，而是往年价格太贵！”一位正在购买河豚的市民樊春林表示，“只有真正让每个人吃得起、吃得香，才是大家的河豚节。”
据部分水产经营者介绍，近期小饭店和散客的需求量跳跃性增长，同比翻了一番，普通扬中市民的河豚消费量开始直逼饭店消费这一“大头”。
（王志斌）
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