扬中河豚培训学校

    河豚鱼，营养丰富，肉质鲜嫩，自古以来即被誉为江鲜之首，深得人们喜爱，但因其含有剧毒，如果烹食不当，有时会产生意外，所以民间流传“拼死吃河豚”的说法。近年来，河豚养殖技术发展迅速，而养殖河豚有效的控制了毒素，故称“控毒河豚”，所以养殖的河豚只要有专业人士操作，大可能放心食用。

    为了确保食用河豚的安全性，使河豚烹调师能准确识别河豚鱼的品种和习性，规范河豚安全烹制持术，严格执行河豚鱼安全操作规程，让广大消费者更放心、安全的享受这一美味佳肴，大力发展与推广“中国河豚美食之乡”——扬中地区的特色江鲜产业，江苏扬中河豚培训学校常年培训河豚烹饪厨师，学习内容为：河豚鱼的常识、品种识别和卫生质量要求，独立掌握河豚鱼的宰杀、加工、烹制全过程。由扬中特级河豚烹饪大师执教，随到随学，包教包会。各大酒店或单位团体及个人均可报名学习。

    联系人：张纪春  联系电话：18952971246

    联系地址：扬中市翠竹南路228号商业集团院内一楼