扬中宾馆厉兵秣马备战“河豚节”
扬中宾馆有限公司为做好第九届中国·扬中河豚美食节接待准备工作,提高厨师河豚菜品的烹饪技能,2月22日下午在扬中宾馆餐饮部举办河豚菜品交流会。扬中宾馆、贵宾楼、文景楼三大酒楼的厨师,认真准备,相互交流,制作了一道道精美河豚佳肴。扬中市烹饪餐饮行业协会和扬中宾馆有限公司领导参加了评点。
厨师们认真烹饪
红烧河豚
河豚双宝
金屋藏娇
肋煨辽参
西湖明月
秧草三宝糯米丸
扬中宾馆董事长品尝各厨师的菜品
厨师们现场进行交流
各位评委对厨师们的菜品进行评点