选 料 带皮五花肉、洪泽螃蟹、鸽子等
特 色 本菜为淮扬菜的代表菜，选料精细、配料讲究、形状美观、肥而不腻、口感独特
制 作 丁可
新世纪大酒店
经 理 韩爱萍
地 址 兴隆镇兴宏路
(兴隆用电所西侧)
订餐电话 8453789