急求有关河豚食物中毒的资料 什么是河豚毒素中毒 河豚毒素中毒是因进食河豚鱼后发生中毒的一种急症。河豚又名钝鱼、汽泡鱼、鲅等,它的某些脏器及组织中均含有毒素,其毒性稳定,经炒煮、盐淹和日晒等均不能被破坏,可使神经中枢和神经末梢发生麻痹,主要表现为感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等如不积极救治,常可导致死亡。
什么原因引起河豚毒素中毒 河豚的某些脏器及组织中均含有毒素——河豚毒素,其毒性稳定,经炒煮、盐淹和日晒等均不能被破坏,主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹。 河豚毒素中毒有什么症状 1、有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等症状。 2、开始可有口唇、舌尖、指端麻木,继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调等。 3、严重者可有呼吸困难、血压下降、言语障碍、昏迷,最后死于呼吸、循环衰竭。 河豚毒素中毒需要做哪些检查 心电图检查:示不同程度的房室传导阻滞。 如何治疗 1、尽快排除毒物:催吐、洗胃、导泻。 2、应用吸附剂减少毒物的吸收。 3、补液、利尿,可给予葡萄糖、维生素C、辅酶A、ATP等,促进毒素的排泄。 4、使用肾上腺皮质激素,如地塞米松,提高组织对毒素的耐受性。 5、对症治疗:防治呼吸衰竭。 河豚毒素中毒目前无特殊解毒剂,但由于毒素存在体内解毒和排泄很快,如果发病后8小时未死亡,多能恢复,因此,一旦发现中毒,应尽快给予各种排毒和对症处理的措施,让病人度过危急期。
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