岛城江鲜潮起正闹时
第四届江鲜美食旅游文化节精彩落幕
办节期间接待10万客人

品尝江鲜、畅游小岛、领略乡土文化……为期一个月的第四届江鲜美食旅游文化节于日前精彩落幕，江鲜经济的蓬勃兴起，不仅带动了我市各个产业的快速发展，更进一步提高了扬中的知名度和美誉度。
围绕本届江鲜旅游文化节所取得的成绩，在18日召开的闭节仪式上，组委会列出了四个特点：
一是媒体推介创出新高。国内近50家媒体刊播了江鲜节的相关情况，累计在各级媒体刊登稿件90多篇次，被网络媒体转载170多篇次。特别是围绕扬中如何巧借江鲜牌，做大做强特色产业、富民增收等一些具有深层次的稿件在相关媒体播出或刊载后，进一步扩大了扬中江鲜的知名度。
二是节庆活动亮点频现。“中国河豚网”正式开通，目前在全国尚属首家；组建了扬中江鲜菜研发中心，为今后江鲜产业的发展提供了后备资源；江鲜书画笔会的举办，提高了江鲜节的文化品位。
三是江鲜餐饮红红火火。扬中江鲜节引来10万客人，办节期间，全市餐饮和客房的上客量比去年同期增加10%，其中市外客人占70%。节庆期间江鲜销售大幅上升，增幅在30%以上。
四是江鲜经济带动相关产业快速发展。美食节促进了旅游经济的发展。节庆期间，前来我市的游客、食客突破10万人次；工业经济借台唱戏。短短一个月，全市共邀请客商1500多人，签约民资工业项目62个，总投资35.65亿元，外资项目3个，总投资1亿元；特色农业借风起航。三叶咸秧草、绿豆饼、苦瓜茶、竹编、柳编等一批特色农业产品在畅销江鲜节的同时，更增添了节日的文化气息。
围绕今后扬中江鲜经济如何发展、江鲜菜如何创新、烹饪理念如何提高……闭节仪式上，来自上海东方卫视的著名美食评论家周彤给我市的广大餐饮从业者上了一堂精彩的讲座，如何利用好江鲜之乡这块金字招牌，注重研究，谋求长远发展，成为了闭节之后我市广大从业者思考的课题。 陆昌海