第一次吃河豚,记得是河豚鱼烧肉,用的河豚料是河豚鱼干,第一次吃的时候,实在是心里没底,不敢伸筷子,看着同桌的人都在吃,偶也只是看着.当时人家笑偶胆小,说是不是因为怕死不敢吃?这一招用的好,偶为了显示偶是不怕死的.吃了第一口.实在是不敢恭维这个味道.所以第一次吃也就只吃了一块.
再后来还吃过几次,后来吃的都是新鲜的河豚,比第一次味道好一点.但实在是吃不出别人所形容的那种美味,河豚的皮是带刺的,吃的时候要反卷着吞下去.据说这个连说吃十次,能治好胃病,所以皮应该是比较好的部分.饭桌上别人给偶夹来河豚皮,实在是不好意思拂别人的好意,硬着头皮吞下那块皮,实在不知道是什么滋味.第二次吃河豚皮的时候因为吞不下去,就嚼了一下,舌头麻麻的,感觉特别不舒服.对些,对那些拼死去吃河豚的人感觉很是不能理解.每次吃河豚的时候偶都会想这次的河豚的毒有没有弄干净?会不会死在饭桌上还好没有这样的事.也听说在饭店做河豚是有专门的厨师的,而且河豚烧出来之后厨师是一定要先吃确定没事后才能端上桌.................
又到河豚产卵期,也是河豚毒性最大的时期,卫生部已经发出禁令,不准任何饭店和个人出售和贩卖河豚鱼,但是市场仍有卖.呵呵,不知道是不是偶个人的口味有问题,偶从没觉得河豚有比鲥鱼,刀鱼之类的来得鲜美,不过,说实话,用河豚鱼下的面条倒是非常好吃.
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