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眼下河豚文化节氛围正酣，“烟花三月下扬中”这句“古诗今用”已经越来越深入人心，成为一种季节性的“肌肉记忆”，每年这个时候，都有一个声音牵动着各方游客的心与胃：“走，去扬中吃河豚！”
曾经，“去扬中”似乎只能和“吃河豚”单一挂钩，但如今，依托江岛资源，扬中“文化+旅游”“1+1＞2”的发展战略早已让“去扬中”成为一场高质量的“邂逅”，邂逅美味，邂逅风光，更邂逅这座城市的丰富人文。
沉浸式体验多元化乡村风情
赏花、拍照、吃农家菜、采摘……近日，在江苏省特色田园乡村、扬中市乡村旅游重点村三茅街道营房村，双休、节假日迎来无数游客，他们或漫步阡陌交错的蔬菜大棚间看菜的碧绿，或流连于油菜花田中与蜂蝶戏舞，或行走在观景栈道看潺潺流水听百鸟鸣翠，或寄居在美丽的农家小院吃一顿农家饭……让美好的心情在大自然放飞。
“乡村旅游恢复很快，目前又是春天踏青的好时节，村里的客人增了许多，不少都是周边城市过来的。”营房村党委书记冯义永热情地介绍，今年以来，村里旅游人数达2万余人，旅游收入比去年同期翻了一倍。接下来，该村还将进一步完善田园特色旅游发展规划，让游客体验“吃在农家、住在农家、游在农家”的别样风情。
 像这样的立体式“农家乐”之旅，在扬中已经“批量化”，按照“高定点位、规划先行、彰显特色、打造精品”的思路，扬中先后打造北部滨江休闲区、三江湾旅游集聚区、如意湾旅游度假区、南部乡村休闲带等一批乡村旅游新地标。截至目前，扬中共有拥有江苏省乡村旅游重点村2家、江苏省三星级以上乡村旅游区4家、江苏省特色景观旅游名村3家，江苏省乡村旅游精品线路1条，扬中市旅游精品路线10条。不同村落不同风情，游客来了不走空，地道农家风味让人沉浸式体验返璞归真的快乐。
感受近在咫尺的“诗与远方”
“为什么和我之前看到的博物馆不一样？这里竟然有小鸭子。”“博物馆都是用竹子建造的，好有艺术气息。”……
刚刚过去的双休日，新坝镇新治村陈履生博物馆前人头攒动，游客们徜徉在各个展馆中，接受书画作品的艺术熏陶，感受汉文化的独特魅力，欣赏各式精巧的竹编，还能沉浸式体验各类农村生产活动，领略农耕文化的魅力。
每年春天，三茅街道兴阳村都会举办一场具有浓郁乡土气息的旅游节。在这里，可以漫步生态廊道、打卡“长江渔文化风情小镇”、体验水面划艇，还可以游逛文创集市，品尝特色美食。今年，兴阳村还积极引入露营、农耕文化体验、艺术创作空间等旅游新项目，吸引了大批游人前来游玩，在农文旅融合发展中走出一条生态保护与乡村振兴协同一体的绿色发展之路。
入眼是只是风景，入心才是记忆。随着“诗与远方”的文化渲染，近年来，扬中不断挖掘乡村发展资源，以传统村落、民俗风情等传统文化或红色文化为依托，推动城市文化与乡村风情有机融合。如今，文博、民宿、茶庄、画室、陶艺坊等数十种新业态在广袤乡村“扎根”，源源不断地为乡村振兴注入活力，也让游客们感受到了这座岛城的厚度与魅力。
地道特色美食留“胃”更留“心”
“这口锅里炖着20几条河豚，今天晚上有两桌客人，两天前就预定了。”昨日，小编来到扬中长顺河豚馆后厨，只见总厨周长顺手挥大勺，大锅里奶白色的河豚汤汁沸腾翻滚。他介绍，周末堂食的客人平均每天有10来桌，最近，已经有客人预定清明假期的位子了。
三月岛城，春江水暖，河豚飘香。连续多年举办河豚文化节，“烟花三月下扬中、品河豚”已成为海内外食客春天的主旋律。不过，除了鲜香肥美的河豚，充满地方特色的乡土菜肴吸也颇受游客欢迎。
镇中招财鸡、塌耙窅一锅鲜、竹笋烧肉……近日，在八桥镇的“醒春”文化美食节上，厨师们提锅颠勺，比拼厨艺，一道道色香味俱佳的本地特色菜品，引来游客的阵阵称赞。
“我们选用的都是本地食材，新鲜天然，本土农家味。”现场，利民村党委书记刘乔荣指着刚出锅的利民虫草鸡向游客介绍道，言语间满满的自豪。
特色餐饮作为乡村旅游的重要内容之一，今年，扬中启动“悦江岛四季 遇人间佰味”系列活动，深入挖掘乡村美食资源，展示本土美食文化，围绕本地菜品“鲜”“土”“特”的特点，打造一批极具扬中特色的美食品牌，以乡村美食经济推动乡村旅游持续“升温”。
抓心先抓胃，探寻当地特色美食永远是普通人旅游的“第一要义”，人间烟火最容易让人对一座城市卸下陌生的心防，小岛对本土美食的精心挖掘，也让游客们在河豚之外，品味到这座城市的百般滋味。
大好春光不可辜负，赶快邀请你岛外的亲朋好友来逛吃逛吃吧！
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