首页 >> 河豚协会 >> 厨师风采 >> 特级河豚烹饪师

     1959年3月9日出生。78年参军,82从事企业后勤接待工作,任司务长,工会主席等工作,85年获三级烹饪师,92年至96年任英雄大酒店总经理!96年任扬中市政府第二招待所常务副总经理。2004年在中国扬中首届江鲜美食文化节河豚烹饪大赛中,被评定为特级河豚烹饪师!2006参与中国文联出版(江鲜飘香)一书的出版工作。2010年在中国烹饪协会举办的获首届中国河豚鱼烹饪技艺大赛中获金奖。2013年获国际名厨烹饪大赛年度总决赛特金奖。2018年4月18号被扬州市烹饪协会授予中国淮扬菜《淮扬美食工匠》的称号。2018年被国家军魂编委会,中烹文化传媒,国家军魂全国烹饪大赛组委会任命一中国国家军魂传承人`授勋表彰大会及全国烹饪大赛评委团国家一级评委。2019年1月被中国名厨委任命中国烹饪大师中国烹饪河豚特级大师的称号。2019年12月参加全国餐饮厨师网2019年中国调味大师的投票评选活动中被评选为2019中国调味大师尊师名人堂的光荣称号。现任扬中市豚香食品有限公司总经理。

 
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