市河豚协会即将开展的美食节活动

一、扬中市第十八届河豚文化节杭州推介会 

  指导思想：根据中央长江大保护的战略决策和促进国内大循环的总体要求，通过联办扬中第十八届河豚文化节杭州推介会达到全面研发和推进扬中长江珍稀鱼种繁养，拉动内需，助推扬中后疫情期餐饮市场和旅游市场快速恢复和发展的目的。

  活动时间：2021年4月

二、全国河豚烹饪大赛

  指导思想：在中央长江十年禁捕的大背景下，通过组织全国河豚养殖河豚烹饪大赛，进一步提升扬中河豚烹饪水平，创新扬中河鲜的制作工艺，巩固扬中河豚烹饪技艺在全国的领军地位。

  活动时间：2021年4月

三、扬中市河豚文化展示馆开馆

   展馆创办简介：扬中河豚文化展示馆是由扬中河豚协会牵头组织，由中国博物馆原副馆长陈履生为总顾问，豚王阁家庭农场出资兴建的公益性专业河豚文化展示馆。全馆本着顶层设计、风格专业、内容丰富、亮点突出的要求，耗资400万元，经过近两年的策划，收集整理资料，分河豚之缘、河豚知识、河豚翰墨、河豚食俗、河豚节庆、河豚经济等六大篇章科学布展，充分展示了扬中历史悠久的河豚文化和独特的河豚美食，为打造扬中河豚美食旅游目的地增加了一处新的亮点。

  开馆时间：敬请期待