扬中市“荣德杯”职工食堂厨师技能竞赛在昨举行

 

 

 

    27日下午，由市总工会、经济开发区管委会、市烹饪餐饮行业协会联合举办的扬中市“荣德杯”职工食堂厨师技能竞赛在园博园圆梦园大酒店举行。来自市机关餐饮服务中心、交通局、香江科技等单位共30位食堂厨师参加了本次比赛。此次比赛需选手在规定时间内完成两道规定菜品：红烧鲫鱼、肉烧百叶结。评委根据菜品的色、香、味、形、卫生等方面逐项打分，由高分到低分评出一等奖1名，二等奖3名，三等奖5名。本次比赛不仅为广大企业职工食堂厨师提供了交流、展示烹饪技艺的平台，更重要的是为全市广大职工提供更加优质美味的菜肴，为新扬中建设提供强大的后勤保障。