江洲河豚（民谣）

□ 董泽江

小河豚，青斑纹，

一副憨态真逗人，

细眼挨着小嘴巴，

生起气来圆滚滚。

小河豚，青斑纹，

春风桃雨伴征程，

争分夺秒竞上游，

东江水暖作产盆。

小河豚，青斑纹，

肝子血液毒死人，

肉嫩细滑更诱惑，

杀馋拼死吃河豚。

小河豚，青斑纹，

现在不药扬中人，

祛毒创新有高厨，

孔庆璞来周长顺。

小河豚，青斑纹，

秧草搭配待高朋，

四方商旅来做客，

河豚竹笋上一盆。

小河豚，青斑纹，

味道鲜美叫绝伦，

江洲老少最口福，

酒席没它不可能。

小河豚，青斑纹，

文化经济做学问，

河豚节上购销旺，

富了乡村富了城。