河豚体内为什么会产生毒素呢？科学家发现，河豚毒素是河豚鱼吃了含有河豚毒素的海洋藻类，并且通过自身的转化而存在于体内。本来是有毒的河豚，如果将它的幼苗弄到池塘进行人工饲养，它就能失去毒性。但是，如果给它喂食含有河豚毒素的饵料，它就会毒化，从而重新产生河豚毒素。

河豚毒素的产生，除了与河豚饵料密切相关，还与河豚本身对毒素的接受机制有关。在同一海域，虽然大量生长着含有河豚毒素的海藻，但是有的河豚吃它，而有的河豚则不吃它，因此就出现含毒河豚与不含毒河豚的差异。

海洋中含有TTX的细菌（即藻类），主要有弧菌属、假单胞菌属、发光菌属、邻单胞菌属、芽胞杆菌属、不动杆菌属等。放线菌主要是链霉菌属。这些含有河豚毒素的细菌，如果被具有接受机制的河豚或其它动物大量吞食，就会在体内形成强大的TTX毒力。

对于具有TTX接受机制的河豚，若将TTX注射到它体内，它不会产生中毒现象，而对于其它鱼类是否这样，我们的试验仍在进行中。

根据河豚毒素产生的原理，人们不必担心未来的TTX原料会枯竭。科学家已经试验成功，可以从含有TTX的细菌中直接提取TTX。到时候，人们可以采用生物工程技术大量繁殖这类含有TTX的细菌，从而能保证TTX提取的原料来源。