首页 >> 河豚协会 >> 河豚美食节 >> 河豚史话

我国宋代马志等《开宝本草》云:“河豚主治补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫。”

明代李时珍《本草纲目》云:“河豚主治疥虫疮,用子同蜈蚣烧研,香油调抹之。”

据说,当今使用小剂量河鲀毒素,对治疗神经痛、痉挛和减轻晚期癌痛具有一定效果。

现代有关TTX药理作用的基础研究报道相对较少。60-70年代发表的文章中有一些错误的结果和结论,这主要是由于当时提取的TTX的结晶不纯,以及实验技术手段落后,不可能解释清楚TTX与不同组织器官间的复杂的相互作用。

近几年来人们对TTX的研究不断深入,普遍认为它的主要药理作用是通过抑制神经细胞的Na+内流,阻断神经兴奋的传导实现的。据资料介绍,TTX的主要药理作用有以下几方面:

1. 抗心律失常作用 临床常用的抗心律失常药如奎尼丁、利多卡因等,不仅阻断心肌Na+通道.也同时影响Ca2+ 和K+ 通道。而TTX选择性阻断Na+ 通道,不影响Ca2+、K+ 通道。

2. 心血管作用 TTX的显著作用之一是产生降低血压功能,只要有5×10-4μg·g-1 进入人体,就可以产生降血压作用。

3. 呼吸抑制作用 TTX所致的呼吸衰竭与其抑制呼吸中枢有关,但是也有学者认为,呼吸神经和呼吸肌麻痹才是TTX导致呼吸衰竭的主要因素。

4. 镇痛作用 应用化学刺激和热刺激法研究证实,TTX有明显的镇痛作用,并有一定的量-效关系。

6. 其它药理作用 通过这些细胞遗传学指标的观察, TTX具有较强的抑制细胞有丝分裂的作用。它能否既作为镇痛、又作为治疗癌症药物,值得深入研究。

 
Dynamic
协会动态
协会简介
联系我们
协会动态
最新信息
河豚培训学校
Puffer
festival
河豚美食节
聚焦美食节
历届美食节回眸
河豚史话
Dining
Guide
餐饮指南
酒店记事
酒店文化
视频展播
Chefs
Presence
厨师风采
特级河豚烹饪师
一级河豚烹饪师
二级河豚烹饪师
河豚烹饪师
学员风采
Yang
Tourism
扬中旅游
扬中风光
农家乐
特色景点
小岛旅游
 
 
Quick Navigation
 
Legal
     
+ 扬中市烹饪餐饮行业协会
 扬中市河豚文化研究会
  + Yangzhong cooking food industry association
 Yangzhong fugu association
+ 0511-88359884 0511-88321613 (0)13852958828
+ 江苏省扬中市翠竹南路228号   + Yangzhong Cuizhu road no. 228
+ 邮编:212200   + Zip code:212200
 
版权所有 Copyright© 2010. 扬中市河豚协会
苏ICP备14036042号-1
Home | Join the Collection | Contact Us