第十二届中国•扬中河豚文化节动员大会

    3月9日下午，第十二届中国•扬中河豚文化节动员大会在市商业集团（总公司）召开。市烹饪餐饮行业会长、河豚协会何百彩、市烹饪餐饮行业协会总顾问卢万福、市商业集团（总公司）副总经理陈国梅参加会议。 

    会上何百彩会长向大家介绍了第十届中国•扬中河豚文化节的相关情况。为成功举办好第十二届河豚文化节，河豚协会会长何百彩向与会的各餐饮企业会员提出了三点建议：

    1、各餐饮企业会员要以主人翁的姿态、集中精力积极参与节庆的相关活动。

    2、各餐饮企业紧紧抓住河豚节旺季市场的机遇，打好河豚牌，在低糜的餐饮市场中寻求生存和发展的出路。

    3、各餐饮企业要以科学、认真的态度，切实做好节庆期间的食品安全工作，特别是要做好河豚安全烹饪的保障工作。