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七部门联合检查节庆市场
确保美食节期间食品卫生安全
16日，市食品药品监督管理局、质监局、工商局、卫生监督局、城管局、商务局、农委七个部门和市烹饪餐饮行业协会联合对我市农贸市场、商场超市、餐饮单位的食品卫生和安全生产情况开展检查，严把食品安全关。 本次检查共抽查农贸市场一家、大型商贸企业一家、农产品生产厂家一家以及数十家餐饮单位。检查人员主要检查了农贸市场食物来源是否安全，是否具有相应质量认证，商场内商品的进货渠道是否正当，生产日期是否明确，农产品生产厂家的制作过程是否卫生等，重点对我市餐饮单位的食物制作过程是否规范，制作环境是否干净整洁开展了检查。检查结果显示，目前我市食品质量和食品安全情况基本符合要求，少数餐饮企业存在操作不规范等问题，检查人员要求负责人立即按标准进行整改。
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