中国首届河豚鱼烹饪技艺大赛预备会在我市召开

    3月6日，中国首届河豚鱼烹饪技艺大赛在我市扬中宾馆召开。中国烹饪协会乔德林、江苏省烹饪协会会长奚秋生、江苏省烹饪协会秘书长彭冬生、扬中市政府办曹学松、扬中烹饪餐饮行业协会会长卢万福等各省市领导参加会议。会议指出，以江鲜美食为平台，联合中国烹饪协会、江苏省烹饪协会举办全国首届河豚鱼烹饪技艺大赛，为向中国宣传乃至世界宣传河豚鱼的烹饪技艺。